Alumnos y alumnas del último año de educación secundaria de la Escuela Técnica N° 3 de Maquinista Savio, realizan prácticas pre profesionales en Tecnicatura de los Alimentos y Bromatología en el Hospital Municipal de Zoonosis “Dr. Ricardo Augusto Godnic”. Esta iniciativa es la primera vez que se realiza en el Centro Veterinario de Salud Municipal y tiene como objetivo que las y los estudiantes puedan formarse y dar sus primeros pasos de inserción laboral formal.
En ese sentido, 12 estudiantes elegidos por sus docentes en base a su rendimiento académico realizan la pasantía de Bromatología para estudiar los conceptos básicos de inocuidad alimentaria, que incluye clases teóricas, prácticas de laboratorio, conocimientos en tecnologías de los alimentos y acercamiento pre profesional en los Puntos Bromatológicos de Control del partido de Escobar. La práctica se realiza de lunes a viernes y tiene una duración de seis meses.
