En una convocatoria conjunta con la Dirección General de Desarrollo Gastronómico, se realizaron capacitaciones virtuales a comerciantes de la ciudad y empresas de limpieza (ELCCA) sobre el uso del Sistema de Registro y Mantenimiento de Campanas, Conductos y Afines.
La Agencia Gubernamental de Control (AGC) llevó adelante capacitaciones virtuales sobre el funcionamiento del Sistema de Registro y Mantenimiento de Campanas, Conductos y Afines; destinada a comerciantes que cuenten con dicha instalación, y empresas de limpieza (ELCCA).
La convocatoria realizada en forma conjunta con la Dirección General de Desarrollo Gastronómico fue muy amplia: más de 170 participantes entre comerciantes y ELCCA, quienes se sumaron activamente en el encuentro, reflejando el interés del sector en conocer y aplicar correctamente esta herramienta.
Durante la jornada se expusieron los pasos para utilizar el sistema, se compartieron ejemplos prácticos y se respondieron consultas en tiempo real, fortaleciendo el vínculo entre la AGC y los comerciantes de la ciudad.
¿Cómo funciona?
- El comerciante ingresa al sistema instalaciones.agcontrol.gob.ar y registra la instalación (campana).
- Para finalizar el registro, elige la Empresa de Limpieza de Campanas, Conductos y Afines (ELCCA) que se encuentra registrada en la AGC Registro de ELCCA. De esta forma obtiene un QR que deberá estar en un lugar visible y accesible.
- La empresa (ELCCA) realiza la limpieza, y emite el certificado digital de limpieza que quedará registrado en el sistema.
Este tipo de instancias de formación buscan promover la transparencia, la seguridad y la eficiencia en los procesos de control; resaltando la importancia de la prevención y el mantenimiento adecuado en los establecimientos gastronómicos.



























