Sabe la Tierra de Noche, al igual que el verano pasado, estará en la plaza Amigos de Florida (Av. San Martín al 2400, en el bosquecito del fondo) todos los viernes de enero y febrero de 19.00 a 23.00 hs.
El formato de Mercado de Noche propone comida saludable al paso, con puestos atendidos por los propios cocineros y productores que responden a las diferentes corrientes y culturas: veggie, vegana, hindú, colombiana, brasileña, raw-food, sushi, italiana, jugos energéticos con súper alimentos, helados, cerveza artesanal y tragos con frutas orgánicas.
Habrá mesas comunitarias para sentarse a comer y disfrutar de una gran noche al aire libre, en un mercado íntimo y amigable, con una gran propuesta gastronómica, en una plaza iluminada y cuidada.
Sabe la Tierra sugiere, como si se tratara de un gran picnic, que cada persona lleve plato y cubiertos para juntos compartir prácticas sustentables y evitar el consumo de descartables plásticos.
